April 23, 2004
這原本不應由我來介紹的，但實在受不了，太喜歡它了，所以來愛現一下。
不知從哪聽來的廣告詞，說什麼好鍋傳三代。這三個鍋子不敢奢求可以傳三代，只要他們能夠一直平安地陪著我東奔西跑，這就夠了。
幾年前在百貨公司，糊裡糊塗地買了其中兩個比較小的。其實我根本分不出鍋子的好壞，只是當時驚訝於它的好用途，煮青菜時可以鎖住青菜的輕脆口感，滷雞腿時輕鬆就可以入味，也保持了肉的鮮嫩。還有，讓當時還是土包子的我覺得更神奇的是，煎魚不必放油。不必說，這樣的煎魚味道真的很鮮。所以當下我就買了一對。( 我是衝動敗家的男人！)
搬到新家，Suannie 為了一償宿願，有時會開伙。常常使用後，才發現這個鍋子真的不是蓋的。不僅鍋身與鍋底受熱均勻，加熱時間短，而且燜煮效果一流，輕鬆就可以滷出好味道。( 我特愛！) 煮出來的青菜也特佳！還有另一個好處，就是可以少油煙。( 對我們這種套房式廚房來說，這是很棒的優點。^++++^) 聽說還可以烤蛋糕哩！看食譜寫得煞有其事，下次再來試試。
看到這鍋子這麼好用，所以除了每次都把 Suannie 煮的菜吃光光，附帶強烈讚美外，前幾天又不計代價地去帶了一個比較大的湯鍋。希望她可以更不受拘束地做出更多好吃的好東西，咱們來向 Amy 看齊，嘿嘿 ^^b (也看看有了好鍋的加持，我的水餃和泡麵能不能煮得再好吃一點！)
愛鍋最大的缺點，就是價格不友善。如果你想個買好鍋，這個牌子 Vita Craft 倒是值得推薦。台北現在好像只有在忠孝 Sogo 和大葉高島屋有設專櫃。
Are you advertising for these pots?! Vita Craft should pay you for advertising their pots, since you are doing a great job convincing me that they are great pots! ha ha ha :D
When I visit you guys this winter... can I have the honor of enjoying a gourmet dinner prepared by Suannie?! Reading your post is making me really hungry already.... :P... (drooling)
Posted by: Han at April 24, 2004 02:24 AM我覺得有好鍋子真的煮起飯來心情也會很好說
東西好像都變好吃了
如果不好的鍋子光是弄那個焦黑的部份和清理油煙就會覺得每次的煮飯都是一種受罪ㄚ
Han
這個鍋是美國製的，快去買一個吧！肯定比我們買便宜許多。T_T
你這樣說，Suannie 說她的壓力會很大，年底可能會在台灣消失一陣子！
Cassidy 果然是超級美少婦，箇中滋味一說就中！好鍋彷彿具有催眠魔力，不斷告訴自己好吃好吃好吃~~~~~
而且呀，真的很少焦黃，就算有一點點也是很容易就洗掉，超輕鬆！
Annie
話說我那前二個鍋子當初就是要買給我媽咪的，可是老人家，舊鍋子用順手了有感情，送給她新的鍋子也很少在用，所以後來就被我拿回來了。^^ 送給她們時要特別注意喔！
還有，此鍋價錢........嗯嗯，十分「不友善」喔！我自己是覺得值得，就不知道別人也是不是這樣覺得了。
Posted by: Joseph at April 28, 2004 01:30 AMHi~~Joseph
我實在很好奇這鍋子到底是哪個牌子的呀?
另外,價錢到底有多"不友善"???
可以透露給我知道嗎?
最近買了組鍋子,那價錢不但不友善
還很"兇"呢~~~~~~~嗚嗚嗚...大失血.....
這是 Vita Craft的牌子。台北現在好像只有在忠孝 Sogo 和大葉高島屋有設專櫃。
實際價錢得問超級敗家男Joseph了，這是偶一直不願意記起的事情，想到就會心痛啦~~
實際的價錢我差不多知道
因為我剛買的那一組很"兇"的鍋子也差不多這個價
大家好..^^
請問有比....雙人牌的鍋...好用嗎？
嗚.....我一直都買德國的鍋子...但覺得實在不好用耶....
焦黑不好去除.....><....
所以...想試試其他牌子的鍋子
請大家分享一下經驗好嗎？
3Q
wiwifon
Posted by: wiwifon at October 13, 2004 12:27 PM嗨! 我會努力開課幫幫你們這些衝動的愛鍋者! 燒焦是你不太上手的關係,如果了解怎麼用到最高點了,就會覺得一定要用這種原味鍋,vita和雙人都很讚的!
Posted by: anita at August 23, 2005 05:06 PM謝謝 anita，我覺得對於像 Vita Craft 這樣可以保留食物新鮮原味的鍋子，好像挺有研究的呢。有空一定要多向你請教請教，希望我們和 Orca 都可以吃得更健康。
Posted by: Joseph at August 24, 2005 03:04 PM去年看了你們的介紹, 我回台灣時也去買了一隻鍋.
真的是超級好用 !!
我在我的好鍋那篇裡, 放了你們介紹愛鍋的連結,
跟你們打聲招呼, 若有不妥請告訴我一聲.
have good one.
Dear Angela,
我有連過去看過了,謝謝妳的通知,妳介紹的比我好太多了.希望大家都能有好鍋煮出健康好吃的料理......^^
最近通過朋友介紹從新加坡引進的一套鋼鍋叫wonderway,意大利制造，設計美觀，好用，煮東西無油煙，還能無油無水烹飪呢．
Posted by: g.s wog at October 24, 2005 01:41 PM